みらいに残す、ふるさとの食卓
～大人から子どもたちへ　伝えておきたい味と思い出～

2011年に発生した東日本大震災で津波の被害を受けた地域では、移転によるコミュニティーの希薄化に全国的な少子高齢化と過疎化が拍車をかけて、生活文化の伝承機会が減っています。本取り組みは、この課題に向き合うために、地域の子どもと大人が一緒に郷土料理を作り、味わい、味と思い出を共有する機会を提供するものです。