2025/08/18
阿部 匠之介
阿部 壮汰
8月9日、女川町保健センターで「第6回みらいに残す、ふるさとの食卓」が行われた。これは、地域の子どもたちと大人がともに郷土料理を作り味わい、思い出とともに次世代に残していこうという取り組みで、一般社団法人こどもみらい研究所が2024年から行っている。
今回は、女川魚市場直送のかつおを、南部揚げとみそマヨネーズ焼きにした。みそマヨネーズ焼きは女川の保育所の給食でも大人気のメニューだ。また、同じく魚市場直送の銀じゃけをさしみにしたり、塩漬けにしておにぎりも作った。子どもたちは、慎重にかつおを切ったり、南部揚げの衣をまぶして揚げたり、女川町食生活改善推進員の14名の指導を受けて調理した。
慎重にかつおを切り分ける
この日、初めてかつおを食べたという女川小学校3年生の高橋正周さんは｢かつおは食べたことがないのでチャレンジしてみたいです｣と話し、食べてみると｢みそマヨネーズ焼きがおいしかったです。お手伝いも楽しかったです｣と話した。
昔ながらの方法でかつおぶしに挑戦
参加した子どもたちは地域でさまざまな活動を行なっていて、食後に来場者にそれぞれの活動を紹介した。地域の防災記者として活動している女川中学校2年生の阿部寛太さんは、自分の記事の紹介をし、｢震災当時、私はまだ母のお腹の中にいて、母は女川交番の前にいたそうです。しかし、兄が迎えに来てと電話をくれ、母が避難できたために今生まれて、生きていることができています｣と話した。防災記者の活動を通じて災害時にどこに逃げるべきか、どこが安全な可能性が高いか知ることができたそうだ。
高橋結愛さんと佐藤千里さんは、5人グループで行った女川小学校子ども写真家探検隊で、撮った写真でポストカードを作った。その活動の楽しさについて話し、ポストカードを来場者全員にプレゼントした。
最後に、女川小学校獅子振り隊で獅子振り歴3年の佐藤千里さん（5年生）と阿部寛太さんが、伝統の獅子振りを披露し、参加者を1周して頭を噛んで邪気を吸い取った。佐藤さんは｢お兄ちゃんとおじさんが獅子振りをやっていて、自分もやりたくなりました。人を笑顔にすることが目標です。今日は自分で作ったから、かつおがいつもよりおいしく感じました｣と話していた。
獅子が邪気を吸い取ってくれる
