いしのまきカフェ「　」

　11月3日、石巻市役所のビル１階にオープンする、いしのまきカフェ「　」（かぎかっこ）は、ゼロから高校生が作っていくカフェ。お店の名前もこれから決まるので、かぎかっこの中は空白だ。このプロジェクトに参加している阿部奈菜子さん（石巻好文館高校２年生）、渥美麻友さん（石巻西高校２年生）、金野彩香さん（石巻高校２年生）に取材した。
　いしのまきカフェ「　」（かぎかっこ）は、石巻市の高校生約40人が中心となって進めている。今は、どういうメニューにするか考える「商品開発チーム」、キッチンやカフェの雰囲気を考える「空間チーム」、名前やロゴを考えたり、ブログに活動記録を書いたりする「情報発信チーム」という３つのチームに分かれて、それぞれカフェのオープンに向けて話し合いをしている。渥美麻友さんは、「石巻の復興の役に立ちたいと思い参加した」と話していた。
　商品開発チームでは、今、メニューの開発をしている。メニューのすべてに、石巻の食べ物や特産品を使うことを考えているそうだ。空間チームの金野綾香さんは、「お店を自然な感じにし、温かみのある空間にしたい。このいしのまきカフェで石巻を活性化させて、誰でもこのカフェに来た人全員が幸せになるようにしていきたい」と語っていた。
　実は、このカフェのメニューには、コーヒーがないのだそうだ。何がでるか知りたい方は、ぜひこのいしのまきカフェ「　」に来て下さい!!

竹 愛香（住吉中学校３年生）